Dnia 9 lutego 2010 r. ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 121/2010 rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę Provolone del Monaco.

Średnia cena skupu mleka (w przeliczeniu na surowiec o standardowych parametrach unijnych) we Francji była w 2009 roku o 1/5 niższa niż rok wcześniej

Brytyjska Agencja ds. Standardów Spożywczych (FSA) opublikowała raport, w którym sugeruje się, że Wyspiarze byliby skłonni do picia mleka o coraz mniejszej zawartości tłuszczu. Brytyjczycy należą do największych amatorów płynnego mleka w Europie, tak więc nawet niewielka redukcja wydatnie zmniejszyłaby ilość przyjmowanych tłuszczów nasyconych.

Kilońskie Centrum Badań nad Gospodarką Żywnościową ife podało bieżące wskaźnikowe ceny skupu mleka na świecie, obliczane na podstawie notowań światowych przekazywanych przez ośrodek ZMB i aktualnego kursu dolara USA.

W australijskim eksporcie mleczarskim w pierwszej połowie sezonu 2009/10 zaznaczyły się jednocześnie dwie tendencje. Nastąpił 11% wzrost wywozu wolumenu wszystkich towarów mleczarskich i znaczny, aż 28% spadek wartości

Prezydent Barack Obama przedłożył Kongresowi roczny plan wydatków na rok podatkowy 2011. Znacznie zredukowano w nim planowane wydatki na wsparcie sektora mleczarskiego, a na Program Pobudzania Eksportu Mleczarskiego (DEIP) nie przewidziano w ogóle środków.

Na lutowej aukcji pełnotłustego mleka w proszku internetowej platformy globalDairytrade, zarządzanej przez nowozelandzki koncern Fonterra, doszło do drugiego z rzędu, lekkiego spadku cen transakcyjnych.

 

Lokalne władze w południowej części Nowej Zelandii otrzymały 4 tysiące protestów przeciwko planowi połączenia się trzech wielkich farm mleczarskich w jedną, w wyniku czego powstałby gigantyczny kombinat produkcyjny na 17 tysięcy krów. To pierwszy raz, kiedy Nowozelandczycy nie chcą podobnej koncentracji.